巴-古之国名，其全盛时期疆域北起渭河、东临荆襄，南至黔涪、西抵剑门，包含了今长江中上游部分地区、川东北大部、陕西南部和湖北西南部等广袤土地，是华夏历史舞台上的重要存在，他的国民-巴人，以勇敢、彪悍、尚武、善酿、好酒著称于世，创造了无数动人的传奇，尤其是其酿酒工艺，更是闪烁在几千年的文明长河中，为后人所赞叹和折服。

巴国山川尽  盛世蜀玺来

                                                                          ---巴人地窖酒厂之蜀玺酒

      在四川省东北部，一条蜿蜒的大河如银河之水一路奔涌，忽将群山劈开一道雄伟的大峡谷，自东北向西南逶迤而行，把“雄、奇、险、秀”的景色奇观书写在苍茫大地。人们惊奇的发现，在这片热土上，有着许多隐藏太久的传奇。

      据史料记载，英勇善战的巴人非常喜欢饮酒，其所酿之酒，异常名贵，及难为外人获得。这种酒曾经在战国时期，就扬名海内，秦昭王曾与巴人盟誓,以黄金与该酒为质，巴香清酒与黄金同价。那么如此珍贵的美酒是怎样酿成的呢？相传由于巴山一带多丘陵，天气湿热阴冷，当地人巧妙将制盐的方法引入酿酒过程中，创造性的将谷物反复烧备，以高温获取蒸馏加工后的酒品，这便是华夏大地上最早出现的清酒，其色更纯，浓度更烈，且可长时间保存，故称巴香清，由于该酒制作及其复杂，虽质优，而量少，仅可供祭祀、统治者、贵族和勇士享用。尽管如此，经历了数千历史跌宕，土家人仍顽强的将先祖传承的巴人精神与酿酒工艺保存了下来。蜀玺酒就是对巴人历史千年寻觅的成果，可谓是血脉相承。

      同时，《华阳国志》也有记载，早在晋代，宣汉民间就流行一句民谣： “川崖惟平，其稼多黍；旨酒嘉谷，可以养父。野惟阜丘，彼稷多有；嘉谷旨酒，可以养母。”“嘉谷”，即为五谷的总称。

      上引民谣，是对巴人农业生产情况的真实写照，也符合世人对宣汉自然地理生态状况的普遍认知：气候适宜，土地肥沃，适于五谷生长。巴人的农产品除了食用外，还用以酿酒。综上所述，巴人善酿，可知至少在3000年前已有渊源，据专家学者考证，巴族人民在长期实践中掌握了高明的酿酒技术，且早已久负盛名。

      宣汉自古为秦巴文化交汇地，巴酒虽好，但酿制不易，因此也极其稀有珍贵。在古巴国，巴酒专门用来祭祀祖先、敬奉父母， 以及犒赏勇士。巴人自古崇武尚义，多有爱国仁人志士、宁折不屈之硬汉。巴人酒无不传承先巴遗风，坚守先民古法，蕴藏巴渝精魂，醇味芳香如慕君子之馨德，性情甘洌似举豪杰之壮志。饮之品之，令巴渝儿女耿直豪爽，热情大方。品味宣汉，每逢宴饮，当喝此酒，以壮心怀，以抒豪情，以慰宾客，以结朋友。

      上承巴渝三千年神韵，下采大地五谷之精华，巴人古遗佳酿，民间珍品，经世历代，源远流长。 时光荏苒，斗转星移。巴人古酿在沉蕴 3000 多年后，巴人地窖酒厂主动担负起弘扬巴蜀文化的重任，邀请考古学家、文史专家、酿酒专家对巴人传统酿造技术及酿酒文化进行挖掘整理、研发改进，继承巴人“古遗六法”，结合现代酿造技术，倾心酿造出一种集酿酒文化与养生价值于一身的至纯至臻白酒，蜀玺酒随之诞生。

      对酒当歌，人生几何。透过那清澈的杯影，似乎还能看到古巴人远征的身影，还能听到他们惊天动地的战歌。几千年，弹指一挥间，道不尽世事沧桑，静静的见证着大地花开花落，风卷云涌。而蜀玺酒，正以昂扬的姿态书写着崭新的华章。这正是巴国山川尽，盛世蜀玺来。